AitjeのDaitje

最近、あっというまに月日が流れていく感じがする。あれこれupしたいけれどなかなか書く時間がもてない。しかしラッキーなことにいきなり4連休をもらえたのでひさしぶりにブログ更新〜♪

1週間ほどまえに、あまりにも天気がよかったこともあって、フェーンに住んでいる友人とベアトリックス公園のなかにあるカフェでお茶。

  

                                          AitjeママとベイベのDaitje

Aitjeは、昨年夏に無事にオランダで男の子（Daitje）を出産した。子供が生まれるまでは普通の女性だったのに、子供ができると「母親」になるんだね。そんな姿を見るたびに、わたしはほろっと感動してしまう。Daitjeが笑ったときにはあ〜かわいい！なんでこんなに赤ちゃんの笑顔って素顔のままでまぶしいの。

といっても、わたしが抱っこしてあげるととたんに「誰おまえ？」という顔できょとんとしている。そして1分もしないうちに、このひとはママじゃない！と分かってしまうみたいで「うぎゃ〜」。正直ショックだわねぇ。それでも、四六時中泣いていたいままでに比べたらずいぶん静かになって、いまは人見知りがはじまって泣いているのだから、どんどん成長しているんだな。もう少ししたら、外はもっと日が長くなるし暖かくなってくる。そしたら公園で元気いっぱい遊ぼうね。

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Bodumのコーヒーメーカー

　

先日、satotjeに買ってもらったBodumのコーヒーメーカー♪　

"CHAMBORD1924-16"という商品。カップ4人分まで作れる大きさでちょうど良い。先月に、chietjeからスターバックスのハウスブレンドをもらったので、そのコーヒーが飲みたいがために、このBodum"tje"をおねだりしたのであった。

ふだんのコーヒーはもっぱら、オランダ・フィリップ社の人気メーカーsenseoのコーヒー。senseoも悪くない美味しさなのだが、やっぱり焙煎のコーヒーに、お湯を注いだときの匂いが「しっかり」たちこめる瞬間が好きで、これからはちょっと時間のあるとき、satotjeや友人と一緒にコーヒーを楽しむときは、このbodum"tje"が欠かせなくなりそうだ。コクのある美味しいコーヒーができたもんなら、やっぱりカプチーノが飲みたくなるわたし。今度はMilk frotherが欲しくなってしまった・・・。「これは自分で買ってやぁ〜」の一言。

ちなみに、オランダが拒否しているのか、アメリカの商戦ターゲットにならないのか、スターバックスはオランダでは空港にしか入っていないのだが、だからこそchietjeが買ってきてくれたコーヒーは貴重なものなのだ。しかし、オランダにはスターバックスに変わるコーヒー専門店も割と多い。また次の機会にご紹介しよう☆

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Pancakes!

今年も残すところあと40日をきった。11月は忙しくて、毎日がめまぐるしく過ぎていく・・・。今年の冬は寒くなるとの予想どおり、まだ11月だというのに昨年の真冬並みの寒さが連日のように続いている。あ〜寒いっ！オランダはファーのついた革ジャケットを着る人がぐんと増えた。

さて、ひさしぶりにかわいい「-tje（ちぇ）」なお店を発見☆　ここは以前にもご紹介した「ちぇ」なセレクトショップのちょうど向かいにある、パンケーキのお店である。その名も、Pancakes! 。オランダの名物、パンケーキ（こちら参照）が食べられるカフェは何軒かあって、美味しいのだけれどどこも日本人にはすこし量が多くて一枚は食べきれなかったりする。そんなひとにもおすすめなここのパンケーキ。

 

お互い仕事が休みでランチをすることになったLindaと散歩をしながら、ここにたどり着いた。ふら〜っとはいってみたけれど、なかのインテリアもかわいい。パンケーキの種類は、オランダ名物以外にも、メイシロップをたっぷりかけたアメリカンパンケーキ（写真上）や、チーズ各種やルッコラがのったイタリアもの、トッピングの追加オプションなどもあって面白い。わたしが今回選んだのは、スモークサーモンとバジルのペースト、松の実にクリームチーズをトッピングしたパンケーキ。写真ではちょっとわかりにくいけれど、これがなかなか美味しかった！大きさも大きすぎずちょうどいい。

 

お店にはシンタクラース祭（12月4,5日）にちなんで、ピートの麻袋がかけてあった。ここに子供たちは自由に自分たちの靴を入れて、シンタクラースにお願いごとをすることができる。また、シンタクラースは馬に乗ってやってくるので、にんじんも一緒に入れておくのだ！いい子にしていれば、プレゼントがもらえる。親のいうことをきかない子供は、この麻袋に入れられて、シンタクラースの故郷、スペインへ一緒に連れて行かれる、という。シンタクラースのお供をするピートがその役。日本で言うなまはげみたいなもの？(笑)。でもじっさいのピートはもっと愛嬌があるけどね。

Pancakes Amsterdam!

Berenstraat 38 1016 GH Amsterdam   

TEL [phone]

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「ちぇ」thuis

 

今週はついに「夏らしい」夏の到来！週末は28度まで上がる。ひゃっほ〜〜〜〜♪　なぜか、この天気がよいときに限って、ショートケーキを作りたくなった(笑)。

前回も、今回もスポンジは最高の出来だったのに、どうしても生クリームがうまく出来ない。slagroom（生クリーム）と書いたものを買っても、うまく泡立たない。どうして？！そこで、リンクさせていただいている、chietjeと「オランダ子育て生活」のMさんに聞いて、どのslagroomがいいのか、泡立て方のコツなどをおしえてもらうことに。Mさんからは生クリームの写真まで送ってくださり、さっそく翌日にべつのスーパーへ探しにいった。同じものはなかったけれど、おそらくこれなら間違いなし！というslagroomを手に入れ、さっそく泡立ててみたら・・・ちゃんと綺麗にできた！感動〜〜。どうやら、乳脂肪率によって、泡立ち方が違うようですね。生クリームを作るのに、これほど苦戦させられるとは。ほんとうにご協力ありがとうございました☆　

それにしても、ショートケーキを食べると、いつも日本にいる母を思い出す。誕生日には毎年焼いてくれて、友達みんなで囲んで誕生日会したね。大人になるに連れて、ケーキを作る回数が激減した母よ、たまには父にも作ってあげてよ♪

写真右は、あの昨年買ったラッキーバンブーの成長ぶり。いまだ伸びていて、ついに葉の先が天井につくまでに！いつまでも元気なラッキーバンブー、いつまで伸び続けるだろう。

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「ちぇ」なチュニック

 

平日の休みに、ひとりでブラブラ買い物をするのが好きなわたし。木曜日の今日は、正午前までしっかり寝て、お昼過ぎに買い物に出かけた。そう、「木曜日」というのがポイントで・・・オランダでは、毎週木曜日は"Koopavond"といわれ、夜9時までショップが開いているのだ。だから、時間をあまりきにせずにゆっくり買い物ができる。通常なら6時にはお店が閉まってしまい、ひっそりとするショッピング街も、今日はものすごい人ごみだった。

アムステルダムのおもな歩行者天国はKelverstraatという通りと、ライツェ広場につながるLeidsestraat。あとは、ブランド通りで有名なP.C.Hoofdstraat。しかし、アムステルダムで「ちぇ」（かわいいものやひと）を探そうと思えば、運河沿いにひっそりとたたずむ小さなセレクトショップにいかずには見つからない。普段はちょっと高めのものが置いてあるが、いまはセールもしているから見逃せない。探せば、かわいい洋服や雑貨がたくさん見つかる。それに、ときどき息抜きに運河沿いを歩いたりするとなんだか癒される。

それで、今日見つけた「ちぇ」なお店をご紹介。"zitara"という名前のショップで、洋服や靴、バッグ、アクセサリーなどのセレクトショップ。今年の流行だろうか、チュニックの種類がたくさん。チュニックマニア？のわたしは、いろいろ試着し、まよったあげく2着購入♪　これもまた店員さんの気さくさに負けてしまった・・・。この店員さんは、インドとオランダ人のハーフで、ロンドンで英語を学んだ、というからかなり流暢な英語を話していた。あらゆる商品はロンドンからセレクトされたもの、というからやっぱりかわいい。ここは、ぜったいまた来たい！と思えるお店。

zitara

Berenstraat 39, 1016 GG Amsterdam
tel: [phone]

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