Welkom! Amsterdam

アンダルシアの旅。続いてはおまちかね、「食」について。

旅のあいだは、ホテルでの朝食以外はふつう外食になるので、どんなお店にはいるか、なにを食するかで旅の楽しさは増減するものである。アンダルシア地方の食事といえば、なにがある？またもnijntjeのランキングです♪　今回のアンダルシアの旅、美味しかったものベスト3！

まず第3位は、こちら。アンチョビのフライ

とにかくこれはかりっと揚がりたてで、どこのタパスバーに行ってもある定番メニューだが、オランダではこんな贅沢にアンチョビ、また全般に魚のフライを食べる機会のすくないわたしたちにとって、これはべつの意味で贅沢、であった。タパスに入るたびに注文していたアンチョビのフライ、カルシウムが豊富でカラダにもいいので疲れやすい旅の食事にも最適？

続いて第2位。こちら、ガスパチョ。

そもそも、このガスパチョが楽しみで仕方なかったわたし。ガスパチョとは、アンダルシア地方の名物スープで、トマトをベースにした野菜の冷製スープである。35度前後のなかを歩く毎日で、その汗と暑さを吹き飛ばしてくれていたのがこのスープである。温野菜はべつになっており、好みの量をスープに入れていただく。前菜として何度もオーダーしたので、相当好きやねんな、と旦那から・・・。

そして、第1位はこちら、ハーモンハブーコ！

ウエルバ県ハブーコ村でつくられるこの生ハム（ハーモン）は世界で最高級のハーモンと称される。レストランで、タパスバーでハーモンを注文しようものなら、うすくスライスされた生ハム大盛を贅沢に堪能できてしまうのであった。弊社のレストランで、食材として使われているので、本場で味わいたかった、という理由もある。このハーモンが、とろけるほど美味しいっ！フランスパンにまた合うね〜。旅行中は、肉料理、ではなくてハムと魚ばかり食べていたっけ(笑)。

アンダルシアの外食はとにかく美味しい！ただ、気になるのが料金の相場。メニューには税金が込みになっていないのであしからず・・・。美味しいからといっていろいろ注文していると、けっこう高くつきます（汗）。でもせっかくの旅行、今回は食事は贅沢したわ。　to be continued...

【More】

Ik schrijf veel dingen over de reis van Andalusie, en je kunt het bij elke categorie vinden. Kijk wel eens! Vandaag heb ik geschreven over het eten uit Andalusie, en ik heb erover wat ranking gemaakt. Het 3e eten is anchovis frits, en ik vond het zo gezond eten. Het is veel te duur in Amsterdam om vissen te fritsen, maar hier is het zo makkelijk om er te eten. Het volgend eten is Gazpacho, die is wat soep uit ANdalusie, met veel tomaten en groenten. Het is koude soep. Het was heel heerlijk, vooral als wij veel zijn gelopend. Ervaan konden we veel enegie krijgen. haha! En wat is het best eten?  Het is Jamon Jabuco! In het algemeen is het heel duur maar konden we niet stoppen met eten...was zo heerlijk! en rijk en smaakelijk. Heeft u dat geprobeerd? Ik wilde de jamons willen terug meenemen, maar deden wij niet. Misschien volgende keer als wij terug komen, zouden wij absoluut de jamons nog een keer willen proberen!!